Creme de milho

Foi um daqueles infortúnios: o prato de todo mundo veio bom, menos o meu. Casualidades – almoço e assunto seguiram, misturei meu risoto com o molho para dar algum gosto e procurei lembrar o que tinha comido no restaurante da última vez que tinha ido – seria outro risoto com filé e molho doce, o … Continuar lendo

Risoto de beterraba e queijo de cabra

Fazer supermercado pra mim é quase uma terapia de compras. Sabe aquele tipo de gente que abre a geladeira pra pensar? Eu vou até o supermercado pensar. Entre escolher os tomates, ver os diferentes tipos de pastas e sentir o cheiro das frutas me distraio tanto que é praticamente uma meditação. E onde eu mais … Continuar lendo